【花茶之王】茉莉花茶：花中之王，口感绝佳！(花茶之王是什么茶)

　
花茶之王，茉莉花茶！茉莉花茶是一种再加工茶叶，以绿茶、乌龙茶或红茶为茶坯，通过茉莉花与茶坯的拼和、窨制工艺制作而成。茉莉花茶具有花香四溢、鲜灵持久、鲜醇爽口、汤色黄绿明亮等特点，是茶艺爱好者的不二之选。

【茉莉花茶的制作过程】

茉莉花茶的制作过

程包括以下几个步骤：

1. 采摘茉莉花：在茶树的嫩枝上采摘开放的花朵，以保证茉莉花的鲜活和新鲜。

2. 分离茉莉花：将采摘的茉莉花进行筛分，将花瓣与茶坯分离，以避免花瓣影响茶叶的口感。

3. 窨制茉莉花茶：将分离的茉莉花瓣与绿茶、乌龙茶或红茶等茶坯进行拼和、窨制，使茉莉花香充分融入茶叶中。

4. 分离茉莉花茶：将窨制好的茉莉花茶与茶坯分离，以去除茶坯中的杂质。

5. 修剪茉莉花茶：将修剪好的茉莉花茶外形修剪成整齐的形状，便于保存和欣赏。

【茉莉花茶的优点】

1. 茉莉花茶具有花香四溢的特点，口感鲜爽、醇厚。

2. 茉莉花茶鲜灵持久，口感醇厚，具有很好的回味。

3. 茉莉花茶的汤色黄绿明亮，叶片匀嫩晶绿，耐泡性强。

4. 茉莉花茶具有降火、清热的作用，适合在夏季饮用。

【茉莉花茶的泡法】

1. 选用干燥洁净的玻璃杯，最好带杯盖。

2. 取2至3克茉莉花茶放入杯中，加入适量90摄氏度左右的开水。

3. 静置3分钟，观察茉莉花在水中飘舞。

4. 轻轻掀开杯盖一侧，香气立刻扑鼻而来。

5. 过一会儿便可以小口饮用了。

【总结】

茉莉花茶具有花香四溢、鲜灵持久、鲜醇爽口、汤色黄绿明亮等特点，是茶艺爱好者的不二之选。制作茉莉花茶需要采摘茉莉花、分离茉莉花与茶坯、窨制茉莉花茶等步骤。茉莉花茶具有降火、清热的作用，适合在夏季饮用。